Finał Małopolskiego Festiwalu Smaku w Skawinie.

2023-09-18 0 przez MalopolskaInfo24

Podziel się

W niedzielę 17 września w Skawinie odbył się wielki finał tegorocznej osiemnastej edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku. Mistrz kuchni Andrzej Polan przygotował najlepsze potrawy, a komisja konkursowa wybrała zwycięzców konkursu na najsmaczniejszy produkt. W wydarzeniu uczestniczył minister infrastruktury Andrzej Adamczyk, wicemarszałek Łukasz Smółka, starosta powiatu krakowskiego Wojciech Pałka i burmistrz Skawiny Norbert Rzepisko.

–

Finał tegorocznej edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku w Skawinie był smaczny, radosny i kolorowy. Mistrz kuchni Andrzej Polan przygotował najlepsze potrawy osiemnastej edycji Festiwalu, których to można było posmakować w Brzesku, Brzeszczach, Suchej Beskidzkiej, Dąbrowie Tarnowskiej, Sromowcach Niżnych, Proszowicach i Wolbromiu. Festiwal Smaku jasno pokazuje, że Małopolska nie tylko pięknie wygląda, ale i pysznie smakuje

–

– mówi wicemarszałek Łukasz Smółka.

–

Jubileuszowe „Pełno… LETNIE Smakowanie” – pod takim hasłem odbywała się tegoroczna, osiemnasta edycja Małopolskiego Festiwalu Smaku. Ostatnim przystankiem znanego i lubianego wydarzenia była Skawina. Koneserzy i smakosze mogli odnaleźć tu m.in. złociste miody, chrupiące pieczywo, pachnące wyroby z lawendy, aromatyczne wędliny, zachwycające wyglądem i smakiem ciasta, rozmaite przetwory i wiele innych. Do swoich stoisk zapraszały też lokalne koła gospodyń wiejskich, które przygotowały swoje popisowe dania.

–

Swoją ofertę zaprezentowały również wybrane jednostki Województwa Małopolskiego, a dla najmłodszych przygotowano liczne niespodzianki, konkursy z nagrodami, a także quiz wiedzy o Małopolsce. Podczas wydarzenia przeprowadzono również zbiórkę charytatywną na rzecz niespełna dwuletniej Aleksandry. Wydarzenie zwieńczył koncert zespołu Alergen i okolicznościowy tort.

–

Najbardziej wyczekiwanym przez miłośników dobrej kuchni punktem niedzielnego wydarzenia był wybór najsmaczniejszego dania i najsmaczniejszego produktu regionalnego.

–

Wśród kół gospodyń wiejskich, bezkonkurencyjne okazały się przedstawicielki Skawińskiego Stowarzyszenia Gospodyń Wiejskich. Przygotowane przez nie czarne pierogi – zostały wybrane najsmaczniejszym daniem w konkursie. Drugie miejsce przypadło gospodyniom Wolanki z pasją, które przyrządziły potrawkę wolańską na wywarze z gęsi o smaku ogórkowym z klopsikami wieprzowymi. Trzecia nagroda powędrowała do gospodyń z KGW Kaszowianki, które uraczyły podniebienia uczestników festiwalu ziemniakiem faszerowanym kiełbasą lisiecką pod serową pierzynką.

–

W kategorii produktów regionalnych pierwsze miejsce zajął Juhas-bis za syrecki sądeckie, drugie przypadło Gospodarstwu Agroturystycznemu Aleksandra i Dariusz Błaszczyk za chleb na zakwasie żytnim, pszenno razowy, a trzecie zdobyła Lavendziarnia Stoki 6 za młody Ocet z kwiatów lawendy.

–

Pełna lista zwycięzców i wyróżnionych:

Koła Gospodyń Wiejskich:

I miejsce – Skawińskie Stowarzyszenie Gospodyń Wiejskich – Czarne pierogi
II miejsce – Wolanki z pasją – Potrawka wolańska na wywarze z gęsi o smaku ogórkowym z klopsikami wieprzowymi
III miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich Kaszowianki – Ziemniak faszerowany kiełbasą lisiecką pod serową pierzynką

–

Wyróżnienia otrzymali:

Koło Gospodyń Wiejskich Dąbrowianki – Dąbrowska pychotka dyniowa
Koło Gospodyń Wiejskich Czułów – Pyncok z grochym
Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich Wielkie Drogi – Spóła

–

Wystawcy:

I miejsce – Juhas-Bis – Syrecki sądeckie
II miejsce – Gospodarstwo Agroturystyczne Aleksandra i Dariusz Błaszczyk – Chleb na zakwasie żytnim, pszenno razowy
III miejsce – Lavendziarnia Stoki 6 – Młody Ocet z kwiatów lawendy

–

Wyróżnienia otrzymali: