Wielki finał nad Jeziorem Mucharskim! XXI Małopolski Festiwal Smaku za nami.

Jaszczurowa nad Jeziorem Mucharskim stała się w niedzielę, 23 sierpnia, miejscem wielkiego święta regionalnej kuchni. To właśnie tutaj zakończyła się trasa XXI Małopolskiego Festiwalu Smaku – wydarzenia, które przez kilka tygodni prowadziło uczestników przez różne zakątki regionu.

Finał festiwalu zgromadził producentów, lokalnych wytwórców, pasjonatów oraz koła gospodyń wiejskich z całej Małopolski. Na stoiskach można było znaleźć wszystko to, z czego słynie regionalna kuchnia – pieczywo, sery, wędliny, miody, przetwory, ciasta, wypieki i wiele innych produktów przygotowanych według tradycyjnych receptur.

Tegorocznej edycji przyświecało hasło „Na rodzinnym stole”. Miało ono podkreślić znaczenie wspólnego spędzania czasu, lokalnych smaków oraz kulinarnych tradycji przekazywanych z pokolenia na pokolenie.

– Małopolski Festiwal Smaku to niezwykła podróż po kulinarnym dziedzictwie naszego regionu, gdzie tradycyjne receptury, regionalne produkty i wyjątkowe smaki spotykają się z pasją oraz gościnnością lokalnych twórców – podkreślał podczas wydarzenia wicemarszałek województwa małopolskiego Witold Kozłowski.

W wydarzeniu uczestniczyli również członkini Zarządu Województwa Małopolskiego Iwona Gibas, radni województwa Lidia Gądek, Danuta Kawa, Maciej Koźbiał i Rafał Stuglik, a także posłowie Filip Kaczyński i Mariusz Krystian.

– Nasze regionalne, naturalne produkty i różnorodne potrawy przygotowane przez koła gospodyń wiejskich i lokalnych producentów oraz możliwość spotkania z tymi wspaniałymi ludźmi, prawdziwymi pasjonatami, to wielki atut Małopolskiego Festiwalu Smaku – mówiła radna województwa Danuta Kawa.

Nie zabrakło również kulinarnych pokazów. Na festiwalowej scenie ponownie pojawił się Mikołaj Rey, który przygotowywał potrawy, prezentując uczestnikom swoje kulinarne umiejętności.

XXI Małopolski Festiwal Smaku odbywał się w tym roku w czterech miejscowościach. Festiwalową trasę rozpoczął 12 lipca Ojców, następnie wydarzenie zawitało 19 lipca do Lisiej Góry, 1 sierpnia do Poręby Wielkiej, by 23 sierpnia zakończyć się wielkim finałem w Jaszczurowej.

Partnerem finałowego wydarzenia była Gmina Mucharz. XXI edycja Małopolskiego Festiwalu Smaku po raz kolejny pokazała, jak bogata i różnorodna jest regionalna kuchnia Małopolski oraz jak ważną częścią lokalnej tradycji pozostają produkty tworzone przez miejscowych producentów i gospodynie.